甘雨、ときどき雷雨

突然ですが、無料で工場見学＆試飲できるビール工場が都内にあるって知ってますか？？（笑）

先日、前々からずっと行きたいと思っていた、
分倍河原駅付近にあるサントリーの武蔵野ビール工場にいってきました！！

昔はビールが苦手だったけど、サントリーザ・プレミアムモルツは香りがフルーティで、泡も滑らか。
苦味も後に残らず飲みやすいのでお気に入り。
プレミアムビールの中でもプレモルが一番好きです。贅沢な気分を味わいたいときはこれに限る（笑）

ビール工場に行くには、京王線の分倍河原駅からでてるシャトルバスが一番便利なアクセス方法。
バスで走ること数分、きれいな工場が見えてきます。


周知の通り「ビール」は
「水」、麦を発芽させた「麦芽」、「ホップ」でできていますが、
サントリーは１００％天然水にこだわっていて、
工場の地下深くから天然水をその日に必要な分だけ吸い上げているそうです。
麦芽はひとつひとつの実が大粒な二条大麦、
ホップは香り豊かな欧州産のアロマホップを使っているそう。
工場では、まず最初に麦芽を実際食べてみたり（とっても芳ばしくてお菓子みたいだった）、
ホップの香りを嗅ぎ比べたりしました。

そのあと　　１製麦→２仕込→３発酵→４貯酒→５濾過→６缶・樽詰
と、ビールができるまでの工程を見学して回りました。
煮沸釜や濾過装置のすべてがピッカピカ（笑）
でも、機械だけでなく醸造師さんたちが常にきちんとビールの点検や、
味のチェックをしているんですって。
曰く「ビールは生き物」だから…。
酵母菌だけでなく、ホップ、麦芽のその年の出来や質によっても全然味が変わってしまうそう。
ビール造りに対するスタッフの情熱や誇りが伝わってきました。
それにしてもビールができるまでに一カ月以上かかるなんて知りませんでした。
結構手間ひまかかるんですね～。

そしてお待ちかねの試飲。

う～～～んおいしいっ。
流石世界のモンドセレクションで認められ、ビール部門の殿堂入りを果たしたビールです！
出来たての生ビールは最高でした。

試飲会ではおうちでもおいしく飲める、ビールのおいしい注ぎ方なんかも教えてもらえます。


やっぱり缶ビールでもグラスで飲む方が断然美味しい。
そしておいしい注ぎ方を実践すると泡もおいしさも全然違うのが分かる！
これは是非とも色んな人に試してほしいです。
サントリーのＨＰでおいしい注ぎ方ムービー見れます。


興味をもたれた方は、工場見学キャンペーンもやっているのでリンクから是非参加してみてください↓
抽選であたるプレゼント応募もありでいろいろ楽しめます。
簡単なクイズにクリアすると発行される修了証をもって見学に行くと、
オリジナルタンブラーなどももらえますよ☆


試飲後は酔っぱらっちゃって、帰りのシャトルバスの中はみんなテンション上がってました（笑）

とても楽しかった―＊お土産コーナーもビール酵母でできたうどんとか、変わったものがあってみてて楽しいです。冒頭の写真の素敵なデザインのオリジナルグラスも売ってました＊


それからサントリー絡みで。ＣＭが気になっていた

ＢＯＳＳ　Ｓｉｌｋｙ　Ｂｌａｃｋ　Ｏｒｃｈｅｓｔｒａのウェブサイト。
これ凄くツボです。こういうコンセプトのＣＭ好きです。ムービー全部見ちゃいました。
よくみるとＣＣＢのドラマー、アンガールズの山根、吉川晃司、板尾創路、仲本工事等など
レアな人たちばかり出演してたのね！！絶妙な人選。今後はより注目してみてしまいそうです。

こんなオーケストラの絵、描いてみたくなりました。